Innovazione e Sostenibilità: CRE.DI Smart Rivoluziona la Filiera Corta Agroalimentare in Puglia
La filiera corta agroalimentare e l’innovazione nell’agricoltura sostenibile sono al centro di un importante convegno in Puglia. L’evento ha presentato un progetto all’avanguardia che mira a rivoluzionare il settore attraverso l’uso di tecnologia smart e piattaforme online. Questa iniziativa promuove la cooperazione tra agricoltori locali e consumatori, valorizzando le eccellenze agroalimentari pugliesi. Il progetto introduce un sistema innovativo di distribuzione, che include distributori automatici di prodotti freschi e trasformati, garantendo qualità e tracciabilità. L’approccio sostenibile non solo offre benefici economici e sociali, ma anche ambientali, posizionando gli agricoltori al centro del mercato. Esperti del settore hanno discusso il futuro dell’agricoltura regionale, sottolineando l’importanza di combinare tradizione e innovazione. Questo modello rappresenta un passo significativo verso un’agricoltura smart in Puglia, offrendo nuove prospettive per i giovani nel settore e rispondendo alle sfide del mercato moderno.